第107章章鱼刺身
果不其然，附近确实又多了好几只大章鱼在靠近，所有大章鱼都显得很警觉，像是下一秒就要发动攻击似的，显然是为了救自己的同伴。
如果孙大志被他们围攻，那局势可就有点不太好了。
他只能尽量沉着下来，分析眼前情况，想办法去应对。
谁知道下一秒，就只大章鱼直接朝他喷出白色的粘液，其他大章鱼纷纷效仿，把孙大志附近的海水都弄得十分浑浊，事情都被遮挡了。
他暗暗在心里吐槽，通过气息能感知到那几只大章鱼渐渐朝他靠近，他必须保持冷静，不能自乱阵脚。
在这种情况下，孙大志赶紧屏气凝神，发动海神珠的力量，他虽然视线被阻挡了，但通过这种方式可以掌握那些大章鱼的运行轨迹，从而进行躲避和攻击。
当他感觉到右边有大章鱼靠近，便直接拿起鱼叉刺过去，大章鱼一下就被刺中了，根本挣扎不开。
孙大志非常高兴，但他意识到还有更多大章鱼没处理掉，也不敢轻易得意，只能继续进行调整，和其它大章鱼搏斗。
虽然大章鱼有数量上的优势，但孙大志有海神珠的帮助，所以每次鱼叉都没有落空，稳稳当当地刺中章鱼身体，已经攻击到了好几只章鱼，这时候周围的海水终于变得清晰了些，孙大志也能看清情况了。
这时候船上冯平通过对讲机向孙大志传来问话。
“大志哥，情况如何？”
闻言，孙大志看看刚刚抓到的大章鱼，有好几只呢，而且个头都不小，算是意外的收获。
他赶紧说道：“情况很好，我又抓到了不少大章鱼。”
“不愧是大志哥，真够厉害的！那你赶快上来吧，我们会在船上接应的。”
冯平显得非常兴奋，已经迫不及待要看看孙大志的收获了。
这时候孙大志带着那些大章鱼开始上浮，很快就把上半身探出水面，早已在那里等候的马建安等人朝他伸出手，拉他上船。
上去后，他笑着对众人说道：“这些章鱼都很大，绝对值不少钱，但是我没准备全部卖掉，处理两只做成章鱼刺身，让大家尝个鲜。”
此话一出，众人都很高兴，他们都知道孙大志的手艺很好，做出来的章鱼刺身绝对很美味，于是都过去帮着处理大章鱼。
之后孙大志开始操刀，一边解剖章鱼一边对众人口头解释，也算是教他们怎么做，以后说不定自己都能处理。
先分离章鱼的身体和脑袋，然后取出内脏，但是要慢慢剥离，以免有内脏残留在躯体上。
要做刺身就得注意肉片厚薄，太厚和太薄都不好。
孙大志一边说着，一边快速动刀，章鱼肉都被切成均匀的肉片，看起来很不错。
之后要制作调料，先用薄荷柠檬去腥，提升肉的鲜度，再加点芥末酱油什么的，当然这都看个人口味。
一大盘章鱼刺身做好后，所有人都开始大快朵颐，均匀的肉片放入口中，轻轻一咬仿佛化掉了似的，特别美味。
因为是刚从海里捞上来的章鱼非常新鲜，吃着一点都不腥，大家都很爱吃。
在这个年代生吃海鲜是并不流行的，很多人既没听过也接受不了，还是孙大志在村里开了这个头，才让大家体会到海鲜刺身的美味之处。
“怎么样？味道还行吗？”
看大家吃得这么开心的样子，孙大志笑着问道。
胡伟林连连点头，一边嚼着肉片一边含糊不清地说道：“大志哥，我从来不知道章鱼肉这么好吃！除了比较新鲜的缘故，还是跟大志哥的手艺有很大关系。”
“对啊，吃了这一回，恐怕日后每次来海上我都要想念了。”冯平对此也十分赞同。
孙大志满意一笑：“剩下的章鱼肉我还要做两道菜，都是我最拿手的厨艺，一定得让你们尝尝。”
幸亏船上准备的食材多，孙大志找到小葱和辣椒还有大蒜之类的食材，取下一部分章鱼肉切成丝，利用提前准备好的调料进行腌制，让章鱼肉入味。
接下来便放油入锅，煎好油后就把辣椒等材料放进去爆炒，很快香味就在船上飘散开来。
现在轮到最关键的一步，那就是把提前腌制过的章鱼肉丝迅速倒进锅里，开大火猛炒，但不能炒得太久，不然肉就老了。
所有食材混合在一起翻炒，发散出更浓厚的香味。
最后放点普通的调料提味，这道菜就算做好了。
“好香啊！”
“大志你手艺真好！”
“我都忍不住想快点尝尝了。”
大家被那香气迷得移不开眼，都想当第一个品尝的人。
但孙大志笑着摆了摆手：“你们别急，还有另一道菜没做出来呢。”
孙大志拿出提前准备好的豆腐，打算做一锅豆腐章鱼汤，这种汤可是非常鲜美的。
先用鱼骨加水制成高汤，放入葱姜蒜去腥提鲜，然后把豆腐块全部倒进去轻微搅拌，再放进章鱼肉片，煮了一会儿香味就慢慢飘出来了。
冯平特别崇拜孙大志，所以认真记着他说的每一句话和每个做菜的步骤，还想着把这门手艺学下来呢。
没过多久肉汤就煮好了，撒点葱花便可以享用了。
船上到处弥漫着香味，让大家觉得心旷神怡。
孙大志拿出很多小碗，把这一大锅汤盛出来分发给大家品尝，因为锅比较小人用太多，每个人只能喝半碗，但他们毫无怨言，毕竟这种美味只要能尝上一口就心满意足了。
看到众人如此享受的样子，孙大志心情也很好。
饭后，他来到船舱外吹着海风，看着渐渐平静的水面，感觉非常惬意。
这时候冯平和小刘也来了，他们站在孙大志旁边，忍不住发出了感叹。
“大志哥，这种日子真的太美好了。除了能看见海上美妙的风景，还可以吃到大志哥亲手做的美食，我都有点舍不得回去了。”
在吃了这顿大餐之后，孙大志打算趁着天色还早再去潜水，刚刚在水下看到不少大龙虾，只是没顾上，现在说不定能抓回来。