酒楼开张，香溢长安

秦怀玉、尉迟宝琳和李德謇三人在达成开酒楼的共识后，便如同拧紧发条的钟表，争分夺秒地投入到筹备工作中。他们穿梭在长安城的大街小巷，像执着的寻宝者，不放过任何一个可能的角落，只为寻觅一处能承载他们梦想的绝佳酒楼地址。秦怀玉依据现代商业选址的理念，坚持要选在人流量大、交通便利且商业氛围浓郁之处。经过连日马不停蹄的探寻，终于在长安城最为繁华热闹的朱雀大街旁，觅得了一处理想店面。此处紧邻熙熙攘攘的集市，往来行人摩肩接踵，热闹非凡，恰似繁华都市的心脏地带，无疑是开店的不二之选。

店面确定后，秦怀玉便如一位掌控全局的艺术大师，运用现代知识对酒楼展开精心设计。他将酒楼规划为上下两层，一楼空间宽敞明亮，错落有致地摆放着散座。桌椅的间距经过精确考量，疏密得当，既能确保顾客用餐时的舒适自在，又能在有限空间内容纳更多食客。大厅中央特意留出一片开阔区域，宛如一方舞台，秦怀玉打算日后在此安排精彩纷呈的表演，为酒楼增添热闹欢快的氛围，让顾客在品尝美食的同时，还能享受一场视听盛宴。

二楼则被匠心独运地设计成雅间。每个雅间都独具风情，装饰风格巧妙融合了大唐的华丽与现代的简约。墙壁上悬挂着精挑细选的书画，或山水写意，笔墨间尽显山川之壮美；或花鸟工笔，笔触细腻勾勒出花鸟之灵动，为雅间增添了浓郁的文化气息。窗户采用轻薄透光的纱帘，既能保障顾客用餐时的私密性，又能让阳光如丝缕般温柔洒落，营造出温馨惬意的用餐环境。此外，秦怀玉还别具一格地规划出一片区域作为茶座。茶座布置清幽雅致，摆放着舒适的藤椅与小巧玲珑的茶几，四周点缀着翠绿的盆栽，仿若喧嚣都市中的一片宁静绿洲，为顾客提供一个品茶论道、悠然聊天的绝佳场所。

在酒楼紧锣密鼓装修的同时，秦怀玉与府中经验丰富的厨师们日夜钻研，以豆油为核心，开发出一系列令人垂涎欲滴的新菜式。这些菜式博采南北之长，巧妙融合各地风味，再辅以精心调配的各种调料，将豆油醇厚的香气发挥得淋漓尽致。比如那道酥脆香嫩的“豆油炸鸡”，选用鲜嫩的鸡肉，经过独门秘方腌制后，放入翻滚的热豆油中炸制。在热油的洗礼下，鸡肉逐渐变得金黄酥脆，外皮薄如蝉翼，轻轻一咬，便发出“嘎吱”声响，内里的鸡肉却依旧鲜嫩多汁，汁水在口中迸发，豆香与肉香完美交融，令人回味无穷。还有那道“豆油麻婆豆腐”，洁白嫩滑的豆腐在热辣鲜香的汤汁中上下翻滚，充分吸收浓郁的豆香与麻辣滋味。入口时，豆腐爽滑细腻，仿佛在舌尖上舞动，麻辣味瞬间点燃味蕾，让人欲罢不能。

经过一番紧锣密鼓的筹备，酒楼终于迎来了开张之日。当日，整个长安城仿佛都沉浸在一片喜庆的氛围中。酒楼门口张灯结彩，大红色的绸缎随风翩翩起舞，似在热烈欢迎八方来客。鞭炮声震耳欲聋，噼里啪啦的声响仿佛在向世人宣告这家新酒楼的盛大登场。秦怀玉、尉迟宝琳和李德謇三人身着华丽服饰，精神抖擞地站在门口，笑容满面地迎接前来道贺的宾客。

然而，开张伊始，酒楼门口虽围满了看热闹的人群，却无人敢率先踏入尝试。人们被酒楼新颖的装修和四溢的香气吸引，却在看到菜价后，不禁倒吸一口凉气，随即议论纷纷。“这老板莫不是疯了，菜价定这么高，谁吃得起啊！”“就是说啊，这价格都够普通人家吃好几顿的了，太离谱了！”各种质疑声此起彼伏。

就在这一片议论声中，秦怀玉从容不迫地站了出来，大声说道：“各位街坊邻里，若觉得我们酒楼的菜品不好吃，我们愿意赔偿10倍菜金！”此言一出，人群中顿时安静了片刻，随后又爆发出一阵更大的议论声，大家都对秦怀玉的承诺将信将疑。

这时，一位身着华丽锦袍的男子分开人群，大摇大摆地走了过来。他头戴镶玉金冠，腰间挂着一枚精致玉佩，举手投足间尽显富贵之气，然而脸上却带着一抹不怀好意的笑容。众人仔细一看，认出他正是对面酒家的老板，平日里就以嫉妒心强、喜欢刁难同行而闻名。

只见他双手抱胸，轻蔑地看着秦怀玉，阴阳怪气地说道：“哟，好大的口气！我倒要看看，你这酒楼的菜到底有多好吃，竟敢夸下如此海口。”说罢，他故意提高音量，对着周围的人群说道：“大家可都听好了，今日我就来做这第一个吃螃蟹的人，要是这菜不好吃，我看你这老板怎么收场！”

秦怀玉依旧面带微笑，不卑不亢地说道：“欢迎这位客官品尝，若有任何不满，我们定会兑现承诺。”那男子冷哼一声，随手点了几道价格最贵的招牌菜，而后大剌剌地坐在一楼靠窗的位置上，翘着二郎腿，一副等着看好戏的模样。

不多时，一道道色香味俱全的菜肴便被端上了桌。那金黄酥脆的“豆油炸鸡”，香气扑鼻，光是看着就让人垂涎欲滴；“豆油麻婆豆腐”色泽红亮，麻辣鲜香的气息弥漫开来，引得周围的人纷纷咽了咽口水。

男子原本不屑的表情在看到菜肴的瞬间，微微有些动容，但他还是强装镇定，拿起筷子，夹起一块“豆油炸鸡”放入口中。刹那间，酥脆的外皮在齿间碎裂，鲜嫩多汁的鸡肉与醇厚的豆香瞬间在口中绽放，他的眼睛顿时瞪大，脸上露出难以置信的神情。但他仍不愿轻易认输，又夹起一筷子“豆油麻婆豆腐”，豆腐入口即化，麻辣与豆香完美融合的滋味让他不由自主地发出一声赞叹。然而，话出口后，他才意识到自己的失态，脸上闪过一丝尴尬。

周围的人群看到他的表情和反应，不禁哄笑起来。那男子脸色涨得通红，原本想要找茬打砸招牌的心思早已烟消云散。他默默地吃完了整桌菜，每一口都吃得十分投入，显然是被这些美味所折服。

吃完后，他站起身来，看着秦怀玉，脸上虽还有些不情愿，但还是说道：“不得不说，你这菜确实有两下子。算你厉害！”说罢，他便灰溜溜地离开了酒楼。而周围的人群看到这一幕，再也按捺不住心中的渴望，纷纷涌入酒楼，想要亲自品尝这些美味的菜肴。一时间，酒楼内座无虚席，生意火爆异常。

秦怀玉三人看着这热闹非凡的场景，心中满是喜悦与自豪。他们知道，这仅仅只是开始，随着酒楼生意的日益兴隆，豆油的名声必将在长安城乃至整个大唐如涟漪般扩散开来，而他们改变大唐饮食文化的宏伟梦想，正沿着这条洒满希望的道路，一步步坚实迈进，逐渐成为触手可及的现实。